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河田勝彦さんのレシピ本最新版

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    • 2018.03.23 Friday
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    千年の一滴 ご案内

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      大阪では第七芸芸術劇場にて2月21日から上映予定です。
      その他の予定は公式ホームページからどうぞ。

      まだ見ぬ映画なのでなんとも言えませんが、、、、。
      昨年和食が食の世界遺産に認定されるまでには
      京都の料理人達の長年の並々ならぬ努力があったと聞きます。
      海外のトップシェフたちへの技術交流や素材が出来るまでの工程の視察や
      なにやかや。
      出汁の魅力を知って、味わって、理解して、好きになってもらうため。

      きっとそんな世界のトップシェフをうならせる魅力が詰まった映画であってほしい。
      そう願って宣伝してみました!


       

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        • 2018.03.23 Friday
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        • 14:54
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